Olen pohtinut blogin perustamista, jonkin aikaa. Blogini tulee keskittymään erilaisten ideoiden toteuttamiseen. Raportoin niin omista kokeiluistani keittiössä, mutta myös omista sisustusideoistani ja -toteutuksistani.
Olen ollut pienestä pitäen kiinnostunut
tekemään asioita itse. Taidot kehittyvät tekemällä, jos pelkäät epäonnistuvasi
jo ennen kuin yrität et koskaan edes uskalla kokeilla jotakin uutta. Itseltäni
löytyy monen moista hauskaa tarinaa keittiöstä, kuinka kokeilemalla olen taas
oppinut huimasti uutta tai miten ei kannata toimia jatkossa. Kaikki lähtee
pienestä esimerkiksi sphagettien keittäminen. Sinun on varattava tarpeeksi iso
kattila ja laitettava tarpeeksi vettä kattilaan. Tämä oli ensimmäisiä opetuksiani
keittiössä. Muuten sphagetit jäävät kattilaan töröttämään pystyyn ja vain osa
kypsyy. Isoäitini monesti on kertonutkin minulle kuinka häntä välillä
kauhistutti, kuinka äitini antoi minun touhuta yksin keittiössä. Olen pitänyt
sitä yhtenä lahjana itselleni, että minun on annettu kokeilla, epäonnistua,
sekä autettu onnistumaan. Sen pohjalta olen luova, rento ja halukas oppimaan
paljon uutta.
Ruuanlaiton ja leipomisen myötä olen
kiinnostunut aivan uudella tavalla erilaisista mauista ja makuyhdistelmistä.
Aikuisuuden kynnyksellä ehkä tärkeimpiä makulöytöjä on ollut punaviinin ja
ruuan yhdistäminen. Kuinka ne täydentävätkään toisiaan? Tämän välähdyksen myötä
olen pyrkinyt löytämään makuja, joiden avulla voin korostaa muita.
Lähiaikoina olen muuttamassa aivan omaan asuntoon, jonka takia sisustushormonit hyrräävätkin aivan
uudella tavalla. Ideoita on niin paljon. Tällä hetkellä keskeneräisiä
projekteja uuteen kotiin ovatkin mm. vanhan keittiöpöydän ja tuolien päivitys,
valokuvaseinän suunnittelu. Näistä projekteista voitkin lukea jatkossa lisää!
 |
| Tiramisun maistelua Roomassa |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti